O preço do café subiu devido a diversos fatores, incluindo problemas climáticos que reduziram a oferta global. A seca, as geadas e as altas temperaturas afetaram as plantações, especialmente no Brasil e no Vietnã. O aumento da demanda, tanto no Brasil quanto em outros países como a China, também contribuiu para a escassez e o aumento dos preços.
Nos últimos meses, os consumidores brasileiros têm sentido no bolso o impacto do aumento significativo no preço do café. Em algumas regiões do país, pacotes de 500 gramas do produto estão sendo vendidos por até R$ 30, valor que surpreende e preocupa os amantes da bebida mais tradicional do Brasil. O cenário de alta nos preços tem como pano de fundo uma combinação de fatores, com destaque para as condições climáticas adversas que afetaram as principais regiões produtoras.
Plantações de café são muito sensíveis às variações climáticas inesperadas
Fatores que contribuíram para o aumento do preço do café:
- Problemas Climáticos:
- Seca: O Brasil, maior produtor mundial de café, enfrentou a pior seca em 70 anos, afetando a produção de grãos arábica.
- Geada: As geadas também prejudicaram as plantações, especialmente no Brasil.
- Altas Temperaturas: As altas temperaturas afetaram a floração e a produção do café, reduzindo a oferta.
- Aumento da Demanda:
- Consumo Global: O consumo de café aumentou globalmente, especialmente em países como a China e a Índia, impulsionando a demanda.
- Consumo nos Lares: Durante a pandemia, o consumo de café em casa aumentou significativamente.
- Fatores Econômicos:
- Desvalorização do Real: A desvalorização do real frente ao dólar torna o café brasileiro mais caro no mercado internacional.
- Valorização do Dólar: A valorização do dólar também contribuiu para o aumento dos preços, pois muitos países importam café dos Estados Unidos.
- Custo de Logística: As guerras no Oriente Médio e a alta nos custos de transporte, como contêineres, também encareceram o café.
Consequências da alta do preço do café:
- Menor Oferta:A redução da oferta global devido aos problemas climáticos e à baixa produção em alguns países levou a um aumento dos preços.
- Preço Elevado para os Consumidores:O aumento dos preços do café no mercado internacional se reflete no preço final para os consumidores, tanto no Brasil quanto no exterior.
- Preços Mais Altos para o Consumidor Final:A alta do café pode levar a um aumento no preço do café no varejo, afetando a margem de lucro das empresas e o preço final para os consumidores.
Fonte: Ilha notícias Bahia